PRO à PRO a inauguré son nouvel entrepôt tri-température à Château-Gontier. Avec 18 300 m² de surface et 190 collaborateurs, ce site logistique renforce la distribution alimentaire dans le Grand Ouest.
La plateforme fonctionne depuis avril 2026, à seulement 500 mètres de l’ancien bâtiment. Ce déménagement marque une nouvelle étape pour le distributeur spécialisé dans la restauration hors foyer (RHF). L’entreprise réunit désormais ses activités d’épicerie, de produits frais et de surgelés sur un même site. Un investissement de 26 millions d’euros qui accompagne aussi le développement de ses équipes régionales.
Un entrepôt capable de traiter 12 000 lignes par jour
Le nouveau site de Château-Gontier dessert 5 500 clients répartis dans 16 départements. Sa capacité de préparation atteint 11 000 à 12 000 lignes de commandes quotidiennes, toutes températures confondues.
L’assortiment couvre près de 5 040 références. Il comprend 2 300 produits d’épicerie, 1 440 références fraîches et 1 300 références surgelées. Pour assurer les expéditions, l’entrepôt dispose de 15 quais de chargement, de 22 camions et de 26 chauffeurs.
PRO à PRO compte notamment renforcer sa présence auprès des restaurateurs commerciaux. L’entreprise souhaite aussi développer ses ventes de produits frais et surgelés destinés à la restauration collective. Pour Reynald Da Costa, directeur régional Ouest, cette plateforme doit améliorer la fiabilité des opérations et la réactivité des équipes.
Près de 40 recrutements et un bâtiment certifié
Le transfert vers le nouvel entrepôt a permis de conserver les 150 emplois existants. Près de 40 salariés supplémentaires ont rejoint les équipes pour assurer la gestion des trois températures. Les recrutements concernent les préparateurs de commandes, les caristes, les réceptionnaires et les gestionnaires de stocks. Des postes d’encadrement et de gestion des flux complètent les effectifs.
Le bâtiment bénéficie également d’une certification environnementale BREEAM « Very Good ». Des séparateurs à hydrocarbures contribuent à prévenir la pollution des sols. Un système de détection incendie assure la surveillance des installations, conformément aux exigences réglementaires ICPE.
Une cuisine professionnelle pour accompagner les restaurateurs
Le site accueille aussi un espace dédié aux échanges avec les professionnels de la restauration. Une cuisine équipée permet d’organiser des démonstrations culinaires, des dégustations avec les fournisseurs et des formations commerciales. Un conseiller culinaire régional accompagne les clients dans la création de recettes et la découverte des produits du catalogue.
Ce projet fait partie d’un programme de modernisation plus large. PRO à PRO exploite un réseau national de 18 entrepôts et 22 plateformes. L’entreprise prévoit de poursuivre le déploiement de sites tri-température, avec une nouvelle ouverture annoncée en région Paris Sud pour janvier 2028.
Article basé sur un communiqué de presse reçu par la rédaction.
